Tenuta Cappellina

 

L'azienda è stata acquistata nel 2012 e si trova nel limite meridionale della denominazione Chianti Classico: terreni e clima caldi che danno vini intensi e potenti. Grande varietà di terreni, dal classico galestro calcareo a fresche argille, ma anche caldi terreni con sabbia e ciottolo.


Questa diversità di terreni, vitigni ed esposizioni, dà una serie di variabili che permettono di produrre vini eccellenti ed unici in tutte le condizioni climatiche che un'annata può portare.
L'obiettivo è di raggiungere un equilibrio naturale nei vigneti, quindi di produrre la quantità perfetta di uva su ogni pianta senza alcuna aggiunta di fertilizzante. 


Estensione approssimativa dei vigneti per varietà: Sangiovese 66%, Cabernet Sauvignon 21%, Syrah 5%, Canaiolo 10%


Tenuta Cappellina

L'azienda è stata acquistata nel 2012 e si trova nel limite meridionale della denominazione Chianti Classico: terreni e clima caldi che danno vini intensi e potenti. Grande varietà di terreni, dal classico galestro calcareo a fresche argille, ma anche caldi terreni con sabbia e ciottolo.


Questa diversità di terreni, vitigni ed esposizioni, dà una serie di variabili che permettono di produrre vini eccellenti ed unici in tutte le condizioni climatiche che un'annata può portare.
L'obiettivo è di raggiungere un equilibrio naturale nei vigneti, quindi di produrre la quantità perfetta di uva su ogni pianta senza alcuna aggiunta di fertilizzante. 


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