Bella novità su Vinodalproduttore.it: Tenuta di Costa Prà.

Tenuta di Costa Prà

Il Dogliani Superiore DOCG è il Dolcetto più prestigioso e Tenuta di Costa Prà si concentra solo su questo vino. Lo fa in maniera esemplare, un Dolcetto ricco, espressivo, godibile subito ma straordinariamente longevo.
Mauro e Alberto Zabot  scoprirono Costa Prà negli anni ‘90, si innamorarono del posto e nel 1994 decisero di stabilirsi lì. Fondarono la Tenuta di Costa Prà e assecondarono la vocazione naturale di quel territorio per la viticoltura.
La Tenuta di Costa Prà si trova sulle prime colline delle Langhe, nel comune di Clavesana, e si estende per 34 ettari, dei quali dedicati a vigneto i 3,5 ettari con la migliore esposizione. Nel resto della tenuta si alternano boschi, campi coltivati e prati che costituiscono con armonia l’habitat ideale per la fauna tipica locale e offrono la possibilità di belle passeggiate per chi decide di passare qualche giorno nella struttura ricettiva dell’azienda.

Il Dogliani Superiore DOCG

I fratelli Zabot hanno deciso di dedicarsi unicamente alla varietà più adatta alla vinificazione nel territorio di Costa Prà, il Dolcetto, con il Dogliani Superiore DOCG. Utilizzano esclusivamente le uve prodotte dalle proprie vigne. La produzione è mirata ad ottenere un vino di grande equilibrio, con una notevole struttura, la bassa acidità tipica del vitigno.

La nuova annata viene rilasciata solo un lungo periodo di affinamento in bottiglia, per permettere di cogliere la complessità e l’armonia del vino, che dimostra di dare il meglio di sé con i lunghi affinamenti. Questo vino è molto longevo e Costa Prà rilascia le annate con gradualità, in modo da poter offrire un archivio di più annate del Dogliani Superiore DOCG.

Su Vinodalproduttore.it trovate il Dogliani Superiore DOCG delle annate 2022 e 2021, per la 2023 dovremo aspettare l’anno prossimo.

Solo per noi è disponibile la Verticale di 6 annate, dalla 2016 alla 2021. Solo fino al 15 ottobre il prezzo è speciale, 150€ invece che 180€.