Roero Gorrini è un vino rosso prodotto con uva Nebbiolo nel comune di Santo Stefano Roero in provincia di Cuneo. Lo trovate su Vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’Azienda Deltetto.

Denominazione

Roero Gorrini DOCG Biologico

Uvaggio 

Nebbiolo 100%

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata macerazione con le proprie bucce per 10 giorni avviene la fermentazione a temperatura controllata in botti di rovere per 18 mesi. Segue l’affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica

14% vol.

Caratteristiche del vino

Roero Gorrini di Deltetto è un vino rosso rubino con leggere riflessi di granata. Al naso emana una forte impronta floreale, spezie, more e lamponi; al palato è fresco con un tannino piacevolmente vellutato

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Roero Gorrini di Deltetto si abbina perfettamente con i piatti a base di carne. La temperatura di servizio consigliata è di 17°C.