Cuccimannè Verdeca – Salento IGT – Feudi di Guagnano è un vino bianco prodotto con uva Verdeca nel comune di Guagnano in provincia di Lecce. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Feudi di Guagnano.

Denominazione

Salento IGT

Uvaggio 

Verdeca 100%

Vinificazione e affinamento

A seguito di un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione delle uve. Segue poi l’affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Caratteristiche del vino

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esordisce con fragranze fruttate e di agrumi; al palato invece appare fine ed equilibrato.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Cuccimannè Verdeca – Salento IGT – Feudi di Guagnano si abbina perfettamente con antipasti, piatti vegetariani e a base di pesce come molluschi. La temperatura di servizio consigliata è di 10°-12°C.