Lessona DOC

Lessona DOC 2016 Magnum 1,5l - Villa Guelpa

Lessona DOC

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Il Lessona DOC di Villa Guelpa è prodotto da vigneti di uva Nebbiolo in Lessona, nell’Alto Piemonte.

Denominazione

Lessona DOC

Uvaggio 

Nebbiolo 100%

Vigne

Le vigne del Lessona DOC sono esposte a Sud e si trovano a 340 mslm, hanno un suolo di sabbie, ghiaie, argille sabbiose e caoliniche da alterazioni delle vulcaniti permiane, e un’estensione di circa 0,3 ettari; le viti, allevate a gouyot, hanno una densità di impianto di 4.500 piante per ettaro.

Vinificazione e affinamento

Le uve sono vendemmiate a mano a fine settembre. La fermentazione malolattica è svolta in dicembre, poi il vino affina in botti grandi di rovere di Slavonia fino all’imbottigliamento.

Descrizione dell’annata

Durante il 2015 l’andamento delle precipitazioni nevose è stato scarso e anomalo. A partire dalla metà del mese di febbraio 2016, invece, copiose nevicate hanno fatto registrare nell’arco temporale di un mese un buon apporto di neve fresca ma non tale da determinare una significativa riserva idrica a causa della completa fusione in anticipo di circa un mese rispetto alla media. Rade ma abbondanti precipitazioni e qualche grandine, non sempre nella norma, hanno a volte allarmato, ma la calda e asciutta estate ha ricondotto il tutto ad una annata “regolare” che ha permesso di raggiungere l’autunno con nebbioli vigorosi e consistenti, a differenza della vespolina un po’ più sotto tono, con una potenzialità aromatica superiore al 2015 che ha prodotto vini estremamente eleganti.

Gradazione alcolica

13,5% vol.

Caratteristiche del Lessona DOC

Lessona DOC di Villa Guelpa è un vino rosso rubino, al naso è complesso con sentori floreali e una ciliegia in primo piano; al palato si presenta di grande sapidità e con una struttura importante, tannini ben presenti e integrati, equilibrati da una spiccata acidità promettono grandi capacità di invecchiamento.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Gli abbinamenti sono quelli dei grandi Nebbioli piemontesi, ottimi con carni rosse e perfetti per i sapori decisi della cucina della regione. Da servire a 16 gradi.

Tipologia

Premi

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Regione

Annata

Formato

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