San Donino è un vino rosato prodotto con uve Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemi nella zona del lago di Garda. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Selva Capuzza.

Denominazione

Chiaretto Garda Classico DOC

Uvaggio 

Groppello 70%, Barbera 10%, Sangiovese 10%, Marzemino 10%

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione a basse temperature. Segue l’affinamento in serbatoi d’acciaio.

Gradazione alcolica

12% vol.

Caratteristiche del vino

San Donino dell’azienda Selva Capuzza è un vino rosa tenue vivace. Al naso presenta profumi di frutta rossa e ciliegia; al palato è fresco, morbido e fragrante.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

San Donino dell’azienda Selva Capuzza si abbina perfettamente con piatti di pesce, verdure e salumi. La temperatura di servizio consigliata è di 10°C.