Selva è un vino bianco prodotto con uva Turbiana nella zona del lago di Garda. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Selva Capuzza.

Denominazione

Lugana DOC

Uvaggio 

Turbiana 100%

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati in vasche di acciaio. Segue l’affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica

13,50% vol.

Caratteristiche del vino

Selva dell’azienda Selva Capuzza al naso si presenta minerale e fruttato con note di pesca e agrumi; al palato è sapido e fresco.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Selva dell’azienda Selva Capuzza si abbina perfettamente con piatti a base di pesce. La temperatura di servizio consigliata è di 12°-13°C.