Il Barone Bianco Greco Bianco 2023 – Calabria IGP Biologico – Tenute Pacelli è un vino biologico prodotto con uva Greco Bianco in purezza nella zona di Malvito in provincia di Cosenza. Lo trovate su Vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Pacelli.

Denominazione

Calabria IGP – Biologico

Uvaggio

Greco Bianco 100%

Vinificazione e affinamento del Riesling Barone Bianco

La vendemmia avviene nella seconda metà di agosto. A seguito di una pigio-diraspatura soffice avviene la fermentazione in vasche d’acciaio da 50 hl. Il vino fa un affinamento di 10 mesi in acciaio.

Gradazione alcolica

13% vol.

Guida alla degustazione di Barone Bianco

Il Barone Bianco Greco Bianco di Tenute Pacelli

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Il Barone Bianco Greco Bianco di Tenute Pacelli è un vino adatto ad essere consumato con antipasti a base di pesce, formaggi freschi, fritture e frutti di mare. La temperatura di servizio consigliata è di 10°-12°C.