Hochkofler Riesling 2021 - Südtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

Greel Sauvignon Riserva 2019 Magnum 1,5L - Südtirol Alto Adige Doc - Cantina di Bolzano

Hochkofler Riesling 2021 - Südtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

58,00

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Greel Sauvignon Riserva di Cantina di Bolzano è un vino bianco prodotto con uva Sauvignon in Alto Adige. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantina di Bolzano.

 

Denominazione

Südtirol – Alto Adige DOC

 

Uvaggio

Sauvignon 100%

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Sauvignon sono vendemmiate intorno metà settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pressatura delle uve, avviene fermentazione alcolica e affinamento  in barrique e tonneau. Terminerà il suo affinamento in bottiglia.

 

Gradazione alcolica

14% vol.

 

Caratteristiche del vino

Greel Sauvignon Riserva di Cantina di Bolzano è un vino dal colore giallo paglierino intenso con velature verdognole. Al naso presenta molte note fruttate con anche sentori di erbe aromatiche e fiori di sambuco; al palato invece è pieno ed armonico con un’acidità ben bilanciata.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Greel Sauvignon Riserva di Cantina di Bolzano si abbina perfettamente con pesce al forno, carni bianche e formaggi freschi. La temperatura di servizio consigliata è di 10°-13°C.

Tipologia

Premi
Regione

Annata

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