Rosis di Cantina di Bolzano è un Moscato Rosa prodotto in  Alto Adige. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantina di Bolzano.

Denominazione

Südtirol – Alto Adige DOC

Uvaggio 

Moscato rosa

Vinificazione e affinamento

Le uve di Rosis sono vendemmiate nelle ultime due settimane di settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Segue l’affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Caratteristiche del vino

Rosis di Cantina di Bolzano è un vino rosso rubino scuro. Al naso si presenta con sentori di rosa, noce moscata e frutti rossi; al palato è pieno, aromatico e dolce.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Rosis di Cantina di Bolzano è ottimo con tutti i dolci al cioccolato, Krapfen e strudel. La temperatura di servizio consigliata è di 8°-10°C.